高千穂烏龍茶 うんかい (茶葉)
緑茶に近い、爽やかな味の烏龍茶です。
ほのかな花の香りと、爽快な味わいが特徴です。台湾烏龍茶の、文山包種に似ています。「うんかい」というお茶の品種は、玉露や釜炒り茶向けなので、烏龍茶の香りと、緑茶の爽やかな香りを、併せ持っている印象です。
食事中に飲むお茶として、おすすめです。中華料理の他、和食や洋食でも相性良く、なじみます。爽快な味わいを楽しめる、水出し冷茶も美味しいです。
日本茶AWARDS 2022 日本茶準大賞 受賞
農林水産省農産局長賞 受賞
生産者: 甲斐製茶園 (宮崎県高千穂町)
種類: 烏龍茶
品種: うんかい
内容量: 30g
賞味期限:2025年8月10日
飲み方: 95℃のお湯で2分程度
3gの茶葉に180mlのお湯が目安
備考: 有機栽培
袋はジッパー付き。袋内面はアルミ蒸着素材で、新鮮な茶葉を長く楽しめます。
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急須
東山堂の急須は、一点ずつ作家さんの手作り。産地の土の風合いが感じられる、温かみのある急須。
小茶箱
急須を、仕覆、漆箱と組み合わせたセット。煎茶道具をより手軽に。自分なりにお茶を愉しむ。
茶葉
最近の日本茶は新しい。烏龍茶や釜炒り茶など、香りも特徴もきわだつお茶を取り揃えています。